黃精
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| 黃精 Huánɡ Jīnɡ |
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| 別名 | 老虎姜、龍銜、太陽草、白及、兔竹、垂珠、雞格、鹿竹、重樓、萎蕤、茍格、馬箭、筆菜、黃芝、筆管菜、生姜、野生姜、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白芨黃精、陽雀蕻、土靈芝、山搗臼、雞頭參、黃雞菜、山姜、米脯、菟竹、救窮、戊已芝、仙人余糧、氣精、米餔、白及黃精、陽譽蕻、賴姜 |
| 功效作用 | 補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。 |
| 英文名 | Manyflower Solomonseal Rhizome， Siberian Solomonseal Rhizome， King Solomonseal Rhizome |
| 始載于 | 《雷公炮炙論》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 肺經、脾經、腎經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
黃精，①解剖名。《目經大成》卷一：“膏中有珠，澄澈而軟，狀類水晶棋子，曰黃精，總名瞳神，均屬乎腎。”即今之晶狀體。凡病變則混濁而影響視力。
②中藥名。功能補脾潤肺，養陰生津。黃精，又名老虎姜、雞頭參。為百合科植物滇黃精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.）、黃精（Polygonatum sibiricum Red.）或多花黃精（Polygonatum cyrtonema Hua.）的干燥根莖。根據原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精(又名碟形黃精)的原植物為滇黃精。三者中以姜形黃精質量最佳。
目錄 |
概述
黃精以根莖入藥。具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴等癥。對于糖尿病很有療效。
黃精主產于河北、內蒙古、陜西省等省區。多花黃精主產于貴州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黃精主產于貴州、廣西、云南等省區。
別名資料
【別名】雞頭參，囊絲黃精(白芨黃精)。金氏黃精(滇黃精，西南黃精，德保黃精，節節高)，多花黃精，玉竹黃精，姜形黃精，雞頭黃精，生姜，野生姜，野仙姜，山生姜，老虎姜，山姜，兔竹，鹿竹，仙人余糧，救荒草，黃雞根，戊己芝，救窮，米鋪，黃芝，黃雞菜，龍銜，太陽草，垂珠，雞格，茍格。馬箭，土靈芝，陽雀蕻，山搗白，白及，筆菜，筆管菜，姜蕤，重摟。
【商品名】長葉黃精：為同屬植物長葉黃精的根。分布于浙江，福建、廣東，廣西、湖南，江西、貴州等地。
多花黃精：為同屬植物多花黃精的根。分布于廣西、廣東、湖南、湖北、安徽、河南等地。
熱河黃精：為同屬植物熱河黃精(又名多花玉竹)的根。分布于東北、河北等地。
滇黃精：為同屬植物滇黃精的根。分布于云南等地。
卷葉黃精：叉名老虎姜，鉤葉黃棒。為同屬植物卷葉黃精的根。分布于陜西，甘肅，寧夏、湖北、四川、云南等地。
玫瑰紅黃精：又名紫花黃精。為同屬植物玫瑰紅黃精的根。分布于新疆，河北，山西、湖北、四川等地。
甘肅黃精：又名羊角參。為同屬植物甘肅黃精的根。分布于我國西北地區。
彎花柱黃精：為同屬植物彎花柱黃精的根。分布于寧夏。
紅果黃精：為同屬植物紅果黃精的根。分布于青海、甘肅等地。
長梗黃精：為同屬植物長梗黃精的根。分布于浙江、福建。
深山黃精：為同屑植物深山黃精的根。分布于浙江、江西等地。
裸花黃精：為同屬植物裸花黃精的根。分布于四川等地。
對葉黃精。又名棒絲黃精。為同屬植物對葉黃精的根。分布于西藏等地。
斑莖黃精：為同屬植物斑莖黃精的根。分布于廣西等地。
囊絲黃精。為植物囊絲黃精的根。
金氏黃精：為植物金氏黃精的根。
雞頭黃精。為植物黃精、狹葉黃精的根莖。結節略呈圓錐狀，形似雞頭，故名雞頭黃精。
姜形黃精：為植物長葉黃精、多花黃精及卷葉黃精的根莖。結節分枝短而瘦，形似生姜，故名姜形黃精。
玉竹黃精：形似玉竹者。
均以塊大肥潤、色黃、斷面呈角質透明者為佳。
生黃精為原藥材去雜質，潤透切片入藥者。
處方中寫黃精指熟黃精，又稱制黃精。為凈黃精潤軟反復蒸二三次后曬干切片入藥者。
甜黃精又稱烏黃精。為凈黃精九蒸九曬后入藥者。減緩對咽喉剌激，增強補益作用。
酒黃精又稱炙黃精。為凈黃精加酒和黑豆等輔料蒸后切片曬干入藥者。兼有遁經絡之功。
形態特征
1、滇黃精。多年生草本，高可達1m。根莖橫生，有節。莖直立，單一。葉4-6片輪生，線形，長8-13cm，寬1.5-2cm，先端漸尖而卷曲，基部漸狹；無柄。花1-3朵腋生；花被筒狀，淡綠色，6裂。漿果球形，熟時橙紅色。花期4-5月。
2、黃精。多年生草本。根莖橫生，肥大肉質，黃白色，略呈扁圓形。有數個莖痕，莖痕處較粗大，最粗處直徑可達2.5cm，生少數須根。莖直立，圓柱形，單一，高50 -80cm，光滑無毛。葉無柄；通常4-5枚輪生；葉片線狀披針形至線形，長7-11cm，寬5-12mm，先端漸尖并卷曲，上面綠色，下面淡綠色。花腋生，下垂，花梗長1.5-2cm，先端2歧，著生花2朵；苞片小，遠較花梗短；花被筒狀，長8-13mm，白色，先端6齒裂，帶綠白色；雄蕊6，著生于花被除數管的中部，花絲光滑；雌蕊1，與雄蕊等長，子房上位，柱頭上有白色毛。漿果球形，直徑7-10mm，成熟時黑色。花期5-6月，果期6-7月。
3、多花黃精。多年生草本。根莖橫生，肥大肉質，近圓柱形，節處較膨大，直徑約1.5cm。莖圓柱形，高40-80cm，光滑無毛，有時散生銹褐色斑點。葉無柄，互生；葉片革質，橢圓形，有時為長圓狀或卵狀橢圓形，長8-14cm，寬3-6cm，先端鈍尖，兩面均光滑無毛，葉脈5-7條。花腋生，總花梗下垂，長約 2cm，通常著花3-5朵或更多，略呈傘形；小花梗長約1cm；花被綠白色，筒狀，長約2cm，先端6齒裂；雄蕊6，花絲上有柔毛或小乳突；雌蕊1，與雄蕊等長。漿果球形，成熟時暗紫色，直徑1-1.5cm。種子圓球形。花期4-5月，果期6-9月。
生長習性
黃精喜歡陰濕氣候條件，具有喜陰、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地區生長不良，在濕潤蔭蔽的環境下植株生長良好。在土層較深厚、疏松肥沃、排水和保水性能較好的壤土中生長良好；在貧瘠干旱及粘重的地塊不適宜植株生長。
別名
龍銜、白及、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、重樓、救窮、戊已芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、野生姜、米哺、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽譽蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜、鬼蔓菁（gui man jing)。
漢語拼音
huang jing
英文名
Manyflower Solomonseal Rhizome， Siberian Solomonseal Rhizome， King Solomonseal Rhizome
拉丁植物動物礦物名
1.Polygonatum sibiricum Delar.ex Redoute[P.chinense Kunth] 2.Polygonatum cyrtonema Hua [P.multiflorum brachynema Hand. -Mazz.] 3.Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.[P.agglutinatum Hua]
【性味歸經】甘,平。歸肺，脾，腎經。
【功能主治】滋腎潤脾，補脾益氣。
2用于脾胃虛弱。既補脾陰，又益脾氣
【用法用量】煎服，10-30g
黃精
①解剖名。《目經大成》卷一：“膏中有珠，澄澈而軟，狀類水晶棋子，曰黃精，總名瞳神，均屬乎腎。”即今之晶狀體。凡病變則混濁而影響視力。
藥用價值
1.抗病原微生物作用：
體外試驗表明、黃精水提出液（1 ：320）對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2.對血糖的影響：
兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3.抗疲勞作用：
黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。
4.抗氧化作用：
黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，心肌脂褐質含量降低。
5.延緩衰老作用：
黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
6.止血作用：
黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰－甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7.對心血管作用：
黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量；1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素引起的T波增高，促進T波異常提前恢復；12g/kg 腹腔注射，可增強小鼠對缺氧的耐受力。
8.抗病毒作用：
黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。
9.其它作用：
黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續10天，可提高小鼠紅細胞膜Na+，K+ -ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細胞DNA對3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP下降更多，因此cAMP/cGMP比值大于對照組，對脾組織cAMP，cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值無明顯變化。
中藥化學成分
黃精的根狀莖含甾體皂甙，已分離出2個呋甾烯醇型皂甙和2個螺甾烯醇型皂甙。屬于前者的是：26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-（25）S-呋甾-5-烯-3β，26-二醇3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25（S）-furost-5-ene-3β，26-diol3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙A（sibiricoside-A）和26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-25（S）-呋甾-5-烯-3β，14α，26-三醇 3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25（S）-fruost-5-ene-3β，14α，26-triol 3-O-β-lycotetraoside]即14α-羥基西伯利亞蓼甙A（14α-hydroxysibiricoside A）；屬于后者的是：[（23S，25R）螺甾-5-烯-3β，14α，23-三醇 3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙 B（sibiricoside B）和新巴拉次薯蕷皂甙元-A3-O-β-石蒜四糖甙（neoprazerigenin A 3-O-β-lycotetraoside）。另含黃精多糖A、B、C，三者的相對分子質量均大于20萬，均由葡萄糖（glucose）、甘露糖（mannose）和半乳糖醛酸（galacturonicacid）按照摩爾比6：26：1縮合而成；又含黃精低聚糖A、B、C，相對分子質量分別為1 630、862和472，系由果糖（fructose）與葡萄糖按摩爾比8：1、4：1和2：1縮合而成。
考證
出自《雷公炮炙論》。
1．《雷公炮炙論》：凡使黃精，勿用鉤吻，真相似，只是葉有毛鉤子二個是別認處，若誤服，害人。黃精葉似竹葉。
2．《別錄》：黃精生山谷，二月采根，陰干。
3．陶弘景：黃精今處處有。二月始生，一枝多葉，葉狀似竹而短，根似萎蕤。萎蕤根如荻根及草蒲，節而平直；黃精根如鬼臼、黃連，大節而不平，雖燥，并柔軟有脂潤。根葉花實皆可餌服，酒散隨宜。黃精葉乃與鉤吻相似，惟莖不紫，花不黃為異，而人多惑之，其類乃殊，遂致死生之反，亦為奇事。
4．《唐本草》：黃精，肥地生者，即大如拳，薄地生者，猶如拇指。萎蕤肥根頗類其小者，肌理形色都大相似。今以鬼臼、黃連為比，殊無訪佛。又黃精葉似柳及龍膽、徐長卿輩而堅；其鉤吻蔓生，殊非此類。
5．《食療本草》：黃精，凡生時有一碩，熟有三四斗，蒸之若生，勛刺人咽喉。暴使干，不爾朽壞。根葉花實皆可食之，但相對者是，不對者名偏精。
6．《本草圖經》：黃精，舊不載所出外郡，但云生山谷，今南北皆有之，以嵩山、茅山者為佳。三月生苗，高一、二尺以來。葉如竹葉而短，兩兩相對。莖梗柔脆，頗似桃核，本黃未赤。 四月開細青白花如小豆花狀。子白如黍，亦有無子者。根如嫩生姜，黃色。二月采根，蒸過暴干用。今通八月采，山中入九蒸九暴作果賣，甚甘美，而黃黑色。江南人說黃精苗葉，稍類鉤吻，但鉤吻葉頭極尖而根細。蘇恭注云，鉤吻蔓生，殊非此類，恐南北所產之異耳。初生苗時，人多采為菜茹，謂之筆菜，味極美，采取尤宜辨之。
7．《本草求原》：消黃氣，黃精葉，堡魚肉食。
主治
陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發早白；體虛贏瘦；風癩癬疾
選方
①壯筋骨，益精髓，變白發： 黃精、蒼術各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒欽。(《綱目》)
②補精氣：枸杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末，二味招和，搗成塊，捏作餅子，干復搗為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。 (《奇效良方》枸杞丸)
③治脾胃虛弱，體倦無力：黃精、黨參、淮山藥各一兩，蒸雞食。 (《湖南農村常用中草藥手冊》)
④治肺勞咳血，赤白帶： 鮮黃精根頭二兩，冰糖一兩。開水燉服。 (《閩東本草》)
⑤治肺結核，病后體虛：黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。 (《湖南農村常用中草藥手冊》)
⑥治小兒下肢痿軟： 黃精一兩，冬蜜一兩。開水燉服。(《閩東本草》)
⑦治胃熱口渴： 黃精六錢，熟地、山藥各五錢，天花粉、麥門冬各四錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》)
⑧治眼，補肝氣，明目： 蔓菁子一斤(以水淘凈)，黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝干)。上藥，搗細羅為散。每服，空心以粥飲調下二錢， 日午晚食后， 以溫水再調服。(《圣惠方》蔓菁子散)
⑨治榮氣不清，久風入脈，因而成癩，鼻壞色敗，皮膚癢潰： 黃精根(去皮洗凈)二斤。 日中曝令軟， 納粟米飯甑中同蒸之，二斗米熟為度，不拘時服。(《圣濟總錄》)
⑩治蟯蟲病： 黃精八錢，加冰糖一兩，燉服。 〔《福建中醫藥》(6)：44，1965)
用藥禁忌
動植物形態
1.黃精，多年生草本，高50-90cm，偶達1m以上。根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄，每輪4-6片；葉片條狀披針形，長8-15cm，寬4-16mm，先端漸尖并拳卷。花腋生，下垂，2-4朵成傘形花叢，總花梗長1-2cm，花梗長4-10mm，基部有膜質小苞片，鉆形或條狀披針形，具1脈；花被筒狀，白色至淡黃色，全長9-13mm，裂片6，披針形， 長約4mm；雄蕊著生在花被筒的1/2以上處，花絲短，長0.5-1mm；子房長3mm，花柱長5-7mm。漿果球形，直徑7-10mm，成熟時紫黑色。花期5-6月，果期7-9月。 2.多花黃精 本種與黃精的區別在于：植株高大粗壯。根莖通常稍帶結節狀或連珠狀。葉互生。花序通常有花3-7朵，總花梗長1-4cm。
栽培技術
生物學物性 喜溫暖濕潤氣候和陰濕的環境。耐寒，對氣候適應性較強。可選擇半高山或平地栽培，以土層深厚、肥沃、疏松、濕潤的土壤栽培為宜。 栽培技術 用根莖繁殖為主。9-10月邊收獲邊分栽，選擇有芽的根莖，用刀切成數段，每段有節兩個，按行株距30cm×20cm，開穴栽種，每穴栽1段根莖，栽后施入腐肥熟廄肥或土雜肥，最后覆蓋一層細土。 田間管理 出苗后經常松土除草，松土要淺，避免傷根。結合中耕除草，在春、夏各追肥1次，肥料以人畜糞水為主。植株枯萎后，撒施土雜肥。 病蟲害防治 病害有葉斑病，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治。蟲害有蠐螬，為害根莖，可用50%辛硫磷兌水1000倍澆灌根部，也可用苦楝葉水淋根。
生藥材鑒定
性狀鑒別（1）黃精根莖結節狀。一端粗，類圓盤狀，一端漸細，圓柱狀，全形略似雞頭，長2．5-11cm，粗端直徑1-2cm，常有短分枝，上面莖痕明顯，圓形，微凹，直徑2-3mm，周圍隱約可見環節；細端長2．5-4cm，直徑5-10mm，環節明顯，節間距離5-15mm，有較多須根或須根痕，直徑約1mm。表面黃棕色，有的半透明，具皺紋；圓柱形處有縱行紋理。質硬脆或稍柔韌，易折斷，斷面黃白色，顆粒狀，有企多黃棕色給管束小點。氣微，味微甜。
（2）多花黃精 根莖連珠狀或塊狀，稍帶圓柱形，直徑2-3cm。每一結節上莖痕明顯，圓盤狀，直徑約1cm。圓柱形處環節明顯，有眾多須根痕，直徑約1mm。表面黃棕色，有細皺紋。質堅實，稍帶柔韌，折斷面顆粒狀，有眾多黃棕色維管束小點散列。氣微，味微甜。
（3）滇黃精 根莖肥厚，姜快狀或連珠狀，直往2-4cm或以上，每一結節有明顯莖痕，圓盤狀，稍凹陷，宜往5-8mm；須根痕多，常突出，宜徑約2mm。表面黃白色至黃棕色，有明顯環節及不規則縱皺。質實，較柔韌，不易折斷，斷面黃白色，平坦，顆粒狀，有眾多深色維管束小點。氣微，味甜，有粘性。
正微鑒別 根莖橫切面：（1）黃精 表皮細胞1列，外被角質層；有的部位可見4-5列木栓化細胞。皮層較窄，內皮層不明顯。中柱維管束散列，近內皮層處維管束較小，略排列成環狀，向內則漸大，多外韌型，偶有周木型。薄壁組織中分布有較多的粘液細胞，長徑37-11μm，短徑20-50μm，內含草酸鈣針
晶束。 （2）多花黃精 表皮細胞1列，外被角質層；局部可有木栓
組織。皮層明顯。維管束多散列，外韌型，偶見周木型。粘液細
胞大形，長徑50-140μm，短徑25-50μm，內含草酸鈣針晶束。
（3）滇黃精 表皮細胞1列，外被角質層，有時局部有4-5列木栓細胞。維管束散列，周木型，少見外韌型。有粘液細胞，長徑36-110μm，短徑20-66μm，內含草酸鈣針晶束。
中藥化學鑒定
理化鑒別（1）取精粉1g，加水20ml，水浴溫熱30min，濾
過，濾液行下列試驗。①取濾液2ml置試管中，加a-萘酚試劑2-3滴，搖勻，沿管壁加硫酸1ml，兩液面交界處有紅色環。（糖類反應）②取流液2ml，加混合的Fehling試劑3ml，搖勻后置水浴中加熱片刻，有磚紅色沉淀產生。（糖類反應）
（2）紙色譜 取粉末3g，加甲醇50ml，回流4b，棄去甲醇，藥渣加水適量煎2h，濾過，得濾液約20ml，加乙醇使成含醇量65%的溶液，得白色絮狀沉淀，冷藏過夜，濾過。沉淀加1mol/L硫酸1ml，置沸水浴中加熱2b，成透明溶液，加水少量，用碳酸鋇凋至PH6-7，濾過，濾液中加氫型強酸型離子交換樹脂1小勺，放置過夜，濾去樹脂，濾液縮作供試液。另以半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖為對照品。分別點樣于同一Whatman NO：l濾紙上，用萘酚一水一濃氨水（40g：10ml：5滴）下行展開，以鄰苯二甲酸一苯胺（1．66g：0．93ml溶于水炮和的正丁醇）噴零， 105度烤20min。供試品色譜在與對照品色譜的相應位置上顯相同的色
斑。
臨床運用
1.治療肺結核： 取黃精經蒸曬干燥，洗凈，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小時，濾去渣，再將濾液用文火煎熬，不斷攪拌，待熬成浸膏狀，冷卻，裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤，每毫升相當于黃精5g。劑量：每日4次，每次ml。臨床觀察19例，均屬浸潤型肺結核，其中浸潤期9例，浸潤溶解期2例，溶解播散期及吸收好轉期各1例，靜止期6例。兩側病變者11例，有空洞者6例，經單獨內服黃精浸膏2個月后，病灶完全吸收者4例，吸收好轉者12例，無改變者3例。6例空洞，2例閉合，4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數轉陰；血沉絕大部分病例均恢復正常值。體重及臨床癥狀也有所改善。
2.治療癬菌病： 取黃精搗碎，以95%酒精浸 1-2天，蒸餾去大部分酒精，使濃縮，加3倍水，沉淀，取其濾液，蒸去其余酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗制液。使用時直接搽涂患處，每日2次。一般對足癬、腰癬都有一定療效，尤以對足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對足癬的角化型療效較差，可能是因霉菌處在角化型較厚的表皮內，而黃精無剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗制液搽用時無痛苦，亦未見變壞的不良反應，缺點是容易污染衣服。
3 . 老年人寒熱虛損, 食少體弱, 筋骨不堅, 腰膝酸軟。
4 . 肺虛燥咳, 肺結核.
5. 黃精味甘，平。歸脾，肺，腎經。常配甘麥大棗湯，芍藥柔肝養心，治小兒多動癥，神經官能癥。配黃芪，牡蠣，黃連等益氣養陰，瀉火瀉熱，治甲狀腺功能亢進。配山楂，枸杞，女貞子，丹參治代謝中和癥。并防治動脈硬化，延緩衰老。
5 . 冠心病、高脂血癥、糖尿病、慢性肝炎、白細胞減少癥、免疫功能低下癥。
食療價值
百合科草本植物黃精、滇黃精、多花黃精的根莖。產于河北、內蒙古、陜西、云南、貴州、廣西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖，洗凈，水燙或蒸至透心，干燥。切片用。
[性能]味甘，性平。能滋腎潤肺，補脾益氣。
[參考]含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質、糖類、煙酸、鋅、銅、鐵。
有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強免疫功能，增強新陳代謝；有降血糖和強心作用。
[用途]用于陰虛肺燥，干咳痰少；消渴多飲；脾胃虛弱，脾氣虛或脾陰不足；腎虛精虧，腰膝酸軟，須發早白。
[用法]一日~30g。煎湯，煎膏滋，浸酒。
[附方]
1，黃精粥：黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。
源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養脾肺。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。
2，黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。
本方以黨參、黃精補脾益氣，山藥滋養補脾，橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。
3，九轉黃精膏：黃精、當歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。
源于《和劑局方》（原方為丸）。方中以黃精補益脾腎、益精血，當歸協黃精補血。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發。
4.黃精膏方:黃精一石，去須毛，洗令凈潔，打碎蒸，令好熟，押得汁，復煎去上游水，得一斗，內干姜末三兩，桂心末一兩，微火煎之。看色郁郁然欲黃，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，舊皮脫，顏色變光，花色有異，眉須更改。欲長服者，不須和酒，內生大豆黃，絕谷食之，不饑渴，長生不老。
源于孫思邈《備急千金要方》。
參看
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給黃精條目的留言--111.255.209.112 2014年3月23日 (日) 08:54 (CST) 留言：原住民對黃精不識此物，在漢人長期收購下，早期原住民大量蒐集，賣與漢人中藥商，獲取金錢。本人應喜好黃精優美植株。當成賞花觀賞用，也從不知黃精是何物，因認識屏科大林志忠老師，取黃精質珠及塊莖請林老師辨識，才知黃精是優良的中藥植物。透過網路查詢真的臺灣黃精可以栽植，不再進口大陸黃金，提供本土黃精宮普是大眾使用，謝謝 | |
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